La devanture ne paye pas de mine mais à chaque fois qu'on y vient sans avoir réserver, on nous rappelle gentiment que c'est complet. Dans ce genre d'endroit, on y trouve surtout des habitués. Et oui, quand on goûte aux petits plats et aux desserts du Salon de Thé Grand Rue, on ne peut que devenir adepte. Tenu par une équipe à l'image du lieu : MYSTIQUE, le Salon de Thé est un endroit cosy, très (trop) décoré ; mais une fois que l'on pose ses yeux sur l'impressionnant buffet de gourmandises, on est capable de faire abstraction de la déco barocco-asiatique... et même de ne plus écouter ce que sa copine raconte !
Une simple part de gâteau au chocolat devient religieux lorsqu'on y apporte de la crème anglaise ou un colis de fruits rouges, qu'on y parsème des pépites de chocolat (même pas peur), des amandes ou des noix. La spécialité de la maison, ce sont les meringues qui accompagnent chaque café ou chocolat chaud. Nature, café, noisette, chocolat, fraise, le buffet contient toutes les sortes de meringues, faites "maison", comme tout le reste.
Attention aux horaires tout de même, car le Salon de Thé ferme à 18h45. Alors on se bouge et on réserve pour tester cet endroit insolite à Strasbourg... On aime : le millefeuille galettes de pomme de terre/saumon accompagné de sa sauce Roquefort et pommes à l'eau de rose. Mystique ! Vous êtes prévenus.
80 Grand Rue
67000 Strasbourg
03.88.32.12.70
www.salondethegrandrue.fr
Ouvert tous les jours de 9h à 18h45 sauf le dimanche
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